Dettagli del prodotto
Il rosso Gonçalo Faria proviene da diversi appezzamenti di vecchie vigne. È stato vinificato in lagar aperto (torchio), dove ha fermentato per 4 settimane e ha terminato la fermentazione in tino. La malolattica è avvenuta in tini usati da 2500L, dove il vino è maturato per 20 mesi. È stato imbottigliato senza filtrazione.
Vitigni:
Baga
Note di degustazione:
Di un bel colore violaceo di leggera concentrazione, il profumo è molto fine, profondo e complesso. Note di frutti di bosco in armonia con un intenso profilo minerale, dove spiccano nel bicchiere le note di gesso. Anche se molto giovane, la sua armonia è impressionante, con tannini setosi coinvolti in note di frutta fresca. Di grande struttura e potenza, l'insieme è delicato, elegante e molto fine, grazie alla freschezza del frutto e all'ottima acidità. Finale rinfrescante, quasi salato e molto concentrato sul terroir calcareo. Un vino perfetto da bere giovane e sentire tutta la sua armonia, ma che invecchierà alla grande.
Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura compresa tra 16º e 18ºC.
Abbinamenti:
Si abbina a carni rosse, insaccati, arista di maiale arrosto con castagne.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 95 punti Robert Parker;
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
buono
expand_morerubino tendente al mattone, profumo intenso, melograno, amarena,liquirizia, buona acidità e tannino ancora eccessivo. Da aprire qualche ora prima. Migliorerà sicuramente nei prossimi anni.