Dettagli del prodotto
Diraspatura totale delle uve. Fermentazione in piccoli tini aperti di piccola capacità (3.000 L) per 6/7 giorni con controllo della temperatura (26/28ºC). Affinamento per 8 mesi in barrique usate di rovere francese (2/3 anni) e 6 mesi in bottiglia.
Vitigni:
Touriga Nacional
Note di degustazione:
Frutta rossa, ciliegia, un po' di floreale, cioccolato, pepe dolce, cedro. Corpo largo, centro basso, un po' corto, struttura quasi concava, sempre corretto, sempre acceso, energia moderata. Ottima acidità, tannini medi.
Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 16-18°C.
Abbinamenti:
Perfetto da abbinare a formaggi piccanti, selvaggina e carni rosse, grigliate e speziate.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17,5 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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