Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Le uve Pinot Nero vengono fermentate in tini di acciaio inox di media capacità con controllo della temperatura. Viene utilizzato un rimontaggio minimo per garantire un'estrazione delicata. Dopo la fermentazione, il 50% del vino affina in botti di rovere francese usate per un periodo di 8 mesi. Infine il vino rimane in acciaio inox fino all'assemblaggio finale.
Vitigni:
Pinot Noir
Note di degustazione:
Vino dal colore rubino intenso. Aromi di amarena, viola e sentori di vaniglia. Molto corposo al palato, provoca una sensazione di leggerezza dovuta alla freschezza dei sapori, alla maturità dei tannini e alla vivace acidità. Finale di retrogusto intenso e lungo.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura compresa tra 16°C e 18°C.
Abbinamenti:
Accompagnamento ideale per piatti di carne e selvaggina dal sapore forte e formaggi piccanti.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 16,5 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 16 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
Coming of age
expand_moreThis 2011 vintage has come of age. Wonderful mineral tastes subpresses the sugary taste one would assume with a 14.5. % Alc. wine. Strong bodied and beautifully balanced with the peacock tail after taste of a quality Pinot Noir. Excellent value.