Dettagli del prodotto
Uve pressate a grappolo intero, con utilizzo di solo il 35% del mosto fiore. Fermentazione in acciaio inox a 14°C. Breve affinamento sui lieviti e affinamento del 15% della partita in barrique nuove da 500 litri. Piccole quantità di uve provenienti da annate precedenti vengono aggiunte all'assemblaggio, conferendo maggiore complessità e corpo.
Vitigni:
Tinta Roriz
Note di degustazione:
È un vino di grande finezza e precisione, con note affumicate che avvolgono l'arancia e il pompelmo, e un finale teso e fresco.
Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura compresa tra 10ºC e 12ºC.
Abbinamenti:
Pesce e frutti di mare (pesce al forno e alla griglia, merluzzo, capesante saltate), carni bianche (stufato di pollo, tacchino e coniglio), pasta e risotto. Opzioni vegetariane (verdure grigliate e arrosto, torte salate). Formaggi e antipasti (formaggi a pasta molle e tagliere leggero di salumi).
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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