Dettagli del prodotto
Una soffice pigiatura e pressatura permettono di estrarre e selezionare un mosto leggermente rosato che viene chiarificato fino al raggiungimento del grado di limpidezza richiesto. Segue la fermentazione alcolica a 14ºC-16ºC. Dopo la fermentazione, una maturazione di circa 2 mesi permette a questo vino di raggiungere la qualità richiesta per l'imbottigliamento, operazione preceduta da chiarifica, stabilizzazione a freddo, sterilizzazione e filtrazione. Va bevuto giovane, preferibilmente nell'anno successivo alla vendemmia.
Vitigni:
Baga,Rufete,Touriga Franca
Note di degustazione:
Ha colore rosato-lampone e profumo intenso, con note di frutti rossi, in particolare lampone e fragola, oltre che di frutta tropicale come la banana. In bocca ha un sapore intenso ed equilibrato, una sensazione di leggerezza e freschezza con un finale molto elegante.
Consigli di conservare e servire:
La bottiglia va conservata in un luogo asciutto e fresco, al riparo dalla luce. Servire tra 8°C-10°C.
Abbinamenti:
Ideale con piatti leggeri come frutti di mare, pesce, carni bianche alla griglia e insalate. Può essere gustato anche da solo o come aperitivo rinfrescante.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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