Dettagli del prodotto
Raccolta manuale, in contenitori di piccola capacità. Diraspatura totale e leggera pigiatura. Fermentato con macerazione e contatto con la pasta per due mesi in vasi di terracotta, senza controllo della temperatura e con lieviti indigeni. Non ha subito alcun processo di filtrazione o stabilizzazione. La filtrazione avviene solo facendo passare il liquido attraverso le masse presenti nel paranco.
Vitigni:
Aragonêz,Trincadeira,Tinta Grossa,Antão Vaz,Roupeiro,Diagalves
Note di degustazione:
Da un vigneto dove si mescolano varietà bianche e rosse. Colore rosso salmone tenue, aromi complessi con note di ciliegia e legni. In bocca rivela grande equilibrio di acidità e freschezza, ben strutturato.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura compresa tra 16°C e 18°C.
Abbinamenti:
Questo vino accompagna finemente carni rosse, roast beef e carni alla griglia.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
Non è stato possibile inviare il tuo giudizio sulla recensione