Dettagli del prodotto
Raccolta manuale molto attenta e una selezione serrata in cantina. Vinificato in vasche di acciaio inox a temperatura controllata di circa 14 º C - 16 º C. Affinato 14 mesi in botti di rovere francese e 14 mesi in bottiglia.
Vitigni:
Negra Mole
Note di degustazione:
Come l'enologo sia riuscito a coltivare l'umile uva Negra Mole per darci un vino morbido e deliziosamente leggero in stile borgognone, anche con le tipiche note cuoiate insieme a frutti di bosco freschi, è, a dir poco, sorprendente.
Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura di 16ºC a 18ºC.
Abbinamenti:
Fantastico con prosciutto iberico affumicato, arrosti, selvaggina, carni affumicate e altri piatti di carne scura tipicamente mediterranei e intensi. Ottimo con formaggi caprini stagionati.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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