Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Le uve, precedentemente diraspate, hanno subito una macerazione prefermentativa a bassa temperatura per 24 ore. La fermentazione alcolica è stata svolta in piccoli tini inox con controllo della temperatura, non superando i 27°C per 12 giorni. Il vino affina, parzialmente, per cinque mesi in botti di rovere francese e americano.
Vitigni:
Touriga Nacional,Syrah,Tinta Roriz
Note di degustazione:
Colore profondo, con sfumature violacee e buona concentrazione al naso. Ricco di profumo, con note di frutti neri maturi, confettura e floreali. Al palato presenta note morbide e vellutate di frutta matura, cioccolato e vaniglia. Retrogusto lungo ed equilibrato, con tannini che dimostrano un buon potenziale di invecchiamento.
Consigli di conservare e servire:
Bottiglie disposte orizzontalmente in un luogo arioso e buio, tra 12 e 13ºC. Va servito ad una temperatura di 16-18ºC.
Abbinamenti:
Piatti di selvaggina, carni rosse e stufati.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 16,5 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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