Dettagli del prodotto
Questo vino ha fermentato a contatto con le bucce per circa due mesi in un'anfora di terracotta. Ha poi continuato ad affinare in anfora di terracotta, senza bucce, per altri quattro mesi. È stato poi brevemente affinato in botti di rovere francese da 500 litri per circa tre mesi, da dove è stato imbottigliato direttamente.
Vitigni:
Old Vines
Note di degustazione:
Giallo, dorato e brillante. Il profumo è caratterizzato da una ricca complessità aromatica: fiori secchi, cera d'api e note di albicocca disidratata, spezie e terrosità. Al palato è ampio e teso, di buon volume e struttura. Acidità ricca, decisa e in crescendo. Finale lungo e salino.
Consigli di conservare e servire:
Servire a 10/12ºC.
Abbinamenti:
Ottimo con i frutti di mare, il pesce fresco alla griglia, le carni bianche e come antipasto.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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