Dettagli del prodotto
Il vino è stato affinato sui lieviti per 2 anni e 7 mesi. Ha svolto la fermentazione malolattica con affinamento parziale in barrique. Una parte del lotto ha fermentato in fermentazione (fermentazione sulle bucce). L'altra parte ha fermentato e affinato in acciaio inox. Le uve sono state raccolte a mano in piccole cassette. La vendemmia è avvenuta nella prima settimana di settembre in condizioni climatiche asciutte.
Vitigni:
Alvarinho
Note di degustazione:
Colore giallo paglierino limpido. Profumi di frutta secca: albicocca, mela cotogna e mela. Aromi complessi di confettura di fichi, gelatina, caramello, caffè. Sapori di confettura, frutta secca e pane tostato. Al palato complesso e armonioso, elegante e con molta untuosità. Buona persistenza.
Consigli di conservare e servire:
Conservare in posizione orizzontale a una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura di 10-12°C.
Abbinamenti:
Formaggi poco piccanti, pesce affumicato.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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