Quinta dos Abibes Sublime Bianco 2017

Bairrada
93 pts Revista de Vinhos - Aroma terpenico con sfumature tropicali, ananas verde ed erba tagliata. La prova di bocca mantiene il registro vivo e nitido, con note erbacee molto fresche e accattivanti, enorme acidità e finale espressivo.
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Dettagli del prodotto

Vinificazione:
Diraspatura totale, macerazione pellicolare a freddo e fermentazione alcolica a 15ºC. La fine della fermentazione alcolica è avvenuta in barriques nuove di rovere francese leggermente tostate. Fine della fermentazione alcolica e sosta in botte per 6 mesi, seguiti da 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Vitigni:
Arinto

Note di degustazione:
Aroma terpenico con sfumature tropicali, ananas verde ed erba tagliata. La prova di bocca mantiene il registro vivo e nitido, con note erbacee molto fresche e accattivanti, enorme acidità e finale espressivo.

Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire ad una temperatura di 10-12°C.

Abbinamenti:
Si abbina a piatti di pesce arrosto, carni rosse alla griglia e formaggi piccanti.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Recensioni e Premi:
. 93 punti Revista de Vinhos.

Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.

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