Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Raccolta manuale notturna, tavolo di cernita, pressatura diretta senza pigiatura e decantazione a freddo per circa 12 ore, senza additivi. Fermentazione alcolica e malolattica spontanea. Il vino dell'anno verrà assemblato con il "vino di riserva", una solera di 5 anni. Seconda fermentazione in bottiglia con lieviti liberi.
Raccolta manuale notturna, tavolo di cernita, pressatura diretta senza pigiatura e decantazione a freddo per circa 12 ore, senza additivi. Fermentazione alcolica e malolattica spontanea. Il vino dell'anno verrà assemblato con il "vino di riserva", una solera di 5 anni. Seconda fermentazione in bottiglia con lieviti liberi.
Vitigni:
Aragonêz,Castelão,Trincadeira
Note di degustazione:
Vino spumante rosa chiaro, bollicine fini, note fresche di agrumi e sentori di pane tostato stagionato.
Consigli di conservare e servire:
Conservare a 5ºC e servire a 7ºC per essere bevuto a 9ºC.
Abbinamenti:
Si abbina bene a pesce, frutti di mare e insalate. Ha volume e struttura per i piatti a base di carne bianca. Ottimo per cucina indiana, tailandese e sushi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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