Dettagli del prodotto
Vinificazione:
L'uva viene raccolta a mano in cassette da 22 kg e sottoposta a una rigorosa pre-cernita all'ingresso della cantina. Quindi diraspata e pressata. Lunga fermentazione alcolica in tini di acciaio inox con temperature controllate di 17ºC e bâtonnage. Invecchiamento in tini di acciaio inox, botti di rovere francese e tini di cemento WiseShape.
L'uva viene raccolta a mano in cassette da 22 kg e sottoposta a una rigorosa pre-cernita all'ingresso della cantina. Quindi diraspata e pressata. Lunga fermentazione alcolica in tini di acciaio inox con temperature controllate di 17ºC e bâtonnage. Invecchiamento in tini di acciaio inox, botti di rovere francese e tini di cemento WiseShape.
Vitigni:
Traditional grape varieties
Note di degustazione:
Colore citrino con scintille giallo chiaro. Leggere note agrumate, leggera nota tropicale. Fresco con equilibrio e un retrogusto fruttato con frutti tropicali.
Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura compresa tra 10º e 12º.
Abbinamenti:
Formaggi, Frutti di mare, Sushi, Pesce grasso alla griglia, Pesce in padella, Pesce al forno.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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