Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Selezione delle nostre migliori uve Verdelho e Sauvignon Blanc tramite raccolta manuale in piccole cassette forate. Ricevimento con diraspatura totale e pigiatura immediata, macerazione a freddo e chiarificazione del mosto. La fermentazione è avvenuta in tini di acciaio inox a temperatura controllata per mantenere vivi gli aromi primari delle varietà di uva, seguita da un periodo di lavorazione con fecce fini e un breve periodo di affinamento in bottiglia, ottenendo un bivarietale caratterizzato dalle caratteristiche di entrambe le varietà.
Selezione delle nostre migliori uve Verdelho e Sauvignon Blanc tramite raccolta manuale in piccole cassette forate. Ricevimento con diraspatura totale e pigiatura immediata, macerazione a freddo e chiarificazione del mosto. La fermentazione è avvenuta in tini di acciaio inox a temperatura controllata per mantenere vivi gli aromi primari delle varietà di uva, seguita da un periodo di lavorazione con fecce fini e un breve periodo di affinamento in bottiglia, ottenendo un bivarietale caratterizzato dalle caratteristiche di entrambe le varietà.
Vitigni:
Verdelho,Sauvignon Blanc
Note di degustazione:
Di colore giallo-verde, con un profumo fresco di agrumi e frutti esotici con note minerali, al palato è secco, lungo e fresco, caratterizzato da acidità e gioventù.
Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura di 9ºC.
Abbinamenti:
Ottimo con insalate fredde, piatti a base di pesce grasso e crostacei. Ottimo anche per la cucina orientale.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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