Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Raccolta a mano in cassette da 15 kg. Dopo un'attenta selezione delle uve, i grappoli vengono diraspati e pigiati. La fermentazione alcolica avviene in tini di acciaio inox a 24ºC per 6 giorni, seguita dalla fermentazione malolattica. Il vino viene parzialmente invecchiato per 12 mesi in botti di rovere francese usate, seguito da una fase di compattazione di 6 mesi dopo l'imbottigliamento.
Raccolta a mano in cassette da 15 kg. Dopo un'attenta selezione delle uve, i grappoli vengono diraspati e pigiati. La fermentazione alcolica avviene in tini di acciaio inox a 24ºC per 6 giorni, seguita dalla fermentazione malolattica. Il vino viene parzialmente invecchiato per 12 mesi in botti di rovere francese usate, seguito da una fase di compattazione di 6 mesi dopo l'imbottigliamento.
Vitigni:
Aragonêz,Trincadeira,Alicante Bouschet,Moreto
Note di degustazione:
Colore rosso intenso, profumo elegante di frutti rossi, al palato è morbido, con tannini rotondi e un finale gradevole.
Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 16-18°C.
Abbinamenti:
Si abbina bene a piatti a base di pollame, carni rosse e taglieri di formaggi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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