Dettagli del prodotto
Adega Mayor Reserva do Comendador Altitude Tinto si distingue come un gioiello della vinificazione, proveniente da un vigneto distinto situato a quasi 800 metri di altitudine, nelle terre di Três Lagares e São José. Estendendosi su 2,5 ettari in un terroir in cui coesistono varietà bianche e rosse, questo vigneto non irrigato si è adattato al terreno granitico e al clima impegnativo, producendo un vino con una notevole complessità aromatica e una freschezza singolare. La raccolta manuale notturna evita il caldo dell'Alentejo, seguita da un attento processo di vinificazione e maturazione in botti di rovere francese. Questo processo culmina in un vino rosso di qualità eccezionale, con un carattere distintivo che si distingue dagli altri vini dell'Alentejo, caratterizzato dalla sua freschezza, note di bosco e una forte identità.
Vitigni:
Traditional grape varieties
Note di degustazione:
Fine e fresco all'aroma, il frutto appare maturo e molto legato alla botte utilizzata, che contiene botti e tini da 500 litri. Al palato abbiamo un rosso che si distingue per la sua delicatezza, con tannini fini e che mostra una forte personalità.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Coricato a temperatura di 15°C. Servire a temperatura di 16°C - 18ºC.
Abbinamenti:
Rotondo, “pieno” ed elegante, è un rosso molto gastronomico. Il tocco fragrante e la freschezza si sposano con piatti “caldi”. Accompagnatelo con un tacchino ripieno al forno o con il tipico stufato portoghese, tutti saranno felici di scommettere per armonizzarlo.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 18 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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