Dettagli del prodotto
Vinificazione:
grappoli interi di Rufete vengono selezionati e posti in una piccola pressa per vino e leggermente pigiati e pestati. La parte più importante di questo processo di vinificazione è il periodo di macerazione pre-fermentativa senza molto "lavoro" e l'inizio della fermentazione alcolica, dove l'estrazione è molto lunga ma non molto intensa.
grappoli interi di Rufete vengono selezionati e posti in una piccola pressa per vino e leggermente pigiati e pestati. La parte più importante di questo processo di vinificazione è il periodo di macerazione pre-fermentativa senza molto "lavoro" e l'inizio della fermentazione alcolica, dove l'estrazione è molto lunga ma non molto intensa.
Vitigni:
Rufete
Note di degustazione:
Rosso fresco, molto espressivo nell'aroma dominato da un profilo diverso dal tradizionale rufete, delicato nel colore. Un palato intenso e fresco.
Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura compresa tra 14ºC e 16ºC.
Abbinamenti:
Si abbina bene ai formaggi, alle carni e alla maggior parte dei piatti mediterranei.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 90 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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