Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Pressatura soffice, decantazione a freddo, fermentazione alcolica a 14-15ºC per 15 giorni. È stato poi lasciato invecchiare per 3 mesi. Seguono l'inoculazione e la fermentazione in tini con metodo Charmat e l'imbottigliamento.
Pressatura soffice, decantazione a freddo, fermentazione alcolica a 14-15ºC per 15 giorni. È stato poi lasciato invecchiare per 3 mesi. Seguono l'inoculazione e la fermentazione in tini con metodo Charmat e l'imbottigliamento.
Vitigni:
Aragonêz,Caladoc
Note di degustazione:
Grande freschezza aromatica, vivace, con un tocco vegetale iniziale seguito da profumi di fiori bianchi e mela verde. Acidità fresca, grande leggerezza e avvolgenza della sua spuma e del frutto, leggera untuosità, finale fermo e vivace.
Consigli di conservare e servire:
Temperatura di servizio tra 8ºC e 10ºC.
Abbinamenti:
Ideale con tutti i tipi di pesce e frutti di mare. Perfetto con sushi e insalate.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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