Dettagli del prodotto
Le uve sono state raccolte manualmente dai migliori appezzamenti di Quinta do Gradil. Questo vino è stato vinificato in piccole vasche di acciaio inox a 26ºC con precedente leggera macerazione a freddo. Dopo la fermentazione malolattica, il vino è invecchiato in bottiglia per 14 mesi in botti di rovere francese.
Vitigni:
Syrah
Note di degustazione:
Un Syrah espressivo, dal colore prugna scuro e dagli intensi aromi di frutti di bosco, insieme a discrete note chimiche e un tocco di mineralità. Elegante al palato, con un notevole equilibrio tra frutto e tannini evidenti. Rivela un finale lungo e distinto.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Coricato a temperatura di 15°C. Servire a temperatura di 16°C - 18ºC.
Abbinamenti:
Un vino corposo come Quinta do Gradil Syrah può reggere il confronto con i sapori intensi del maiale alla griglia cotto lentamente. Prova a condire questo tipo di carne con pepe e cumino per far risaltare la fruttatezza del vino. Un altro modo è usare i sapori della cucina asiatica, come la salsa di prugne, che aggiungeranno fruttatezza al vino. (Opzione vegetariana: bistecche di seitan affumicate).
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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