Dettagli del prodotto
Questo vino liquoroso è stato prodotto esclusivamente dall'uva Aragonez, una delle varietà rosse più importanti della regione dell'Alentejo, più precisamente a Borba. Dopo una selezione delle migliori uve in perfetto stato di maturazione, le uve sono state accuratamente pigiate all'arrivo in cantina, separando la massa di vino in frantoi in acciaio inox (lagares). Durante il processo di fermentazione e raggiunto un buon equilibrio tra i livelli alcolici e zuccherini, il mosto è stato rimosso e arrestato mediante l'aggiunta di acquavite di vino appositamente selezionata. Ha poi invecchiato per 3 anni in botti di rovere francese e altri 2 anni in vasche di legno esotico, originando così un prodotto diverso e di ottima qualità. Affina per circa 6 mesi in cantina dopo essere stato imbottigliato.
Vitigni:
Aragonêz
Note di degustazione:
Aspetto limpido, colore ambrato con sfumature rosse. Aroma intenso, ricco e complesso di uvetta, noci e spezie. Sapore morbido equilibrato e fresco con note di confettura e frutti rossi, finale elegante e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Servire a 16ºC. Questo vino può essere consumato subito dopo l'imbottigliamento o conservato per molti anni in cantina a temperatura e umidità controllate.
Abbinamenti:
Buono come aperitivo, per accompagnare dolci o come digestivo dopo i pasti.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 punti Revista de Vinhos;
. Il Premio Scelta della Stampa 2013 The Press Choice Challenge Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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