Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Uve raccolte a maturazione avanzata, diraspate e pigiate con macerazione delle bucce in pressa pneumatica, pressatura con utilizzo totale del mosto. Chiarificazione e fermentazione alcolica per 2 giorni a 16°C. Fortificazione con acquavite d'uva a 77°C e arresto della fermentazione. Invecchiato per 4 anni in vasche e 12 mesi in botti di rovere francese da 500 litri.
Vitigni:
Fernão Pires
Note di degustazione:
Intenso e complesso con note di frutta candita, uvetta, miele e un tocco di vaniglia; intenso, dolce e fresco con corpo, volume e morbidezza.
Consigli di conservare e servire:
Si consiglia di consumarlo a una temperatura di 11ºC.
Abbinamenti:
Può essere gustato come aperitivo con ghiaccio e limone, oppure abbinato a tutti i tipi di dessert dolci o alla frutta.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 90 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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