Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Diraspatura e pigiatura, macerazione prefermentativa sulle bucce a circa 10°C. Fermentazione alcolica per 5 giorni con temperatura di fermentazione controllata a circa 15°C, arresto della fermentazione con aggiunta di acquavite d'uva al raggiungimento dei 5°C di alcol prodotti durante la fermentazione (copertura). Affinamento in vasca per circa 6 anni.
Vitigni:
Fernão Pires
Note di degustazione:
Intenso con note di frutta secca, fico secco e miele. Dolce, untuoso con note di confettura e fico, finale piacevole e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Si consiglia di consumarlo a una temperatura di 12ºC.
Abbinamenti:
Si abbina bene a tutti i tipi di dolci e alla frutta cotta.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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