Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Fermentazione spontanea. Finitura con Bentonite quando necessario. Filtrazione leggera. La raccolta manuale, appezzamento per appezzamento, consente di raccogliere l'uva giusta al momento giusto. Trasporto in piccole scatole. Fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata. Affinato sur lies fino a metà gennaio.
Vitigni:
Avesso
Note di degustazione:
Colore brillante, citrico. Intensamente fresco con sottile carattere minerale. Note di agrumi, agrumi e fiori di campo. Secco ed elegante. Acidità ben bilanciata e fruttato, ma con una forza tipica della regione soleggiata del "Douro Verde" (la parte più meridionale della regione del Vinho Verde, dove i vigneti beneficiano anche del clima più caldo del fiume Douro).
Consigli di conservare e servire:
Goditi a una temperatura di circa 7ºC a 8ºC.
Abbinamenti:
Questo è un vino ideale da abbinare a semplici grigliate di pesce o frutti di mare e persino sushi e sashimi. La sua freschezza e il suo carattere scanzonato lo rendono anche un ottimo vino da accompagnare agli antipasti o da gustare all'aperto come aperitivo in compagnia della famiglia o di buoni amici.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 90 punti Revista de Vinhos;
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas;
. Raccomandato Decanter World Wine Awards 2015 (Altre annate);
. Raccomandato International Wine Challenge 2014 (Altre annate).
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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