Détails du produit
Vinification:
Après la seconde fermentation en bouteille le vin est élevé en cave sur les levures pendant une durée de 9 mois à une température constante de 12°C et retrouve ainsi le parfait équilibre entre richesse, goût et élégance. Pour l'élimination de la levure procéder au remuage pendant 2 mois. Le dégorgement glacé libère la levure puis ajoute une petite quantité de liqueur d'expédition pour finir le vin. Après une période de deux mois après tout ce processus, une bouteille de vin mousseux est prête à entrer sur le marché. Nous vous conseillons de ne pas retarder leur consommation de plus de 10 mois après votre achat.
Après la seconde fermentation en bouteille le vin est élevé en cave sur les levures pendant une durée de 9 mois à une température constante de 12°C et retrouve ainsi le parfait équilibre entre richesse, goût et élégance. Pour l'élimination de la levure procéder au remuage pendant 2 mois. Le dégorgement glacé libère la levure puis ajoute une petite quantité de liqueur d'expédition pour finir le vin. Après une période de deux mois après tout ce processus, une bouteille de vin mousseux est prête à entrer sur le marché. Nous vous conseillons de ne pas retarder leur consommation de plus de 10 mois après votre achat.
Cépages:
Arinto,Bical,Malvasia Fina
Notes de dégustation:
Grâce à son équilibre exquis, c'est l'un des grands classiques de cette maison. Mousse onctueuse, légère douceur, surprend par l'élégance de l'arôme.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi à 6-8ºC.
Pairing alimentaire:
Agréable au palais lorsqu'il est servi au dessert avec des tartes, des glaces ou des fruits.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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