Détails du produit
Un pressurage et une fermentation doux peuvent se produire grâce à l'action des levures indigènes. Cependant, avant que la fermentation ne soit terminée, le vin est mis en bouteille, complétant ainsi la fermentation des sucres en bouteille et libérant du dioxyde de carbone, responsable de la présence d'effervescence.
Cépages:
Espadeiro
Notes de dégustation:
Couleur rose foncé et légèrement trouble, car non filtré. Au nez il rappelle la confiture de fruits rouges, le bonbon à la fraise. Bouche rafraîchissante et délicieuse avec une bulle gracieuse et persistante qui lui donne encore plus d'élégance.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 6ºC à 8ºC.
Pairing alimentaire:
Bon à l'apéritif. S'accorde bien avec les plats de fruits de mer, de poissons et de viandes blanches.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 83 points Revista de Vinhos;
. 16 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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