Détails du produit
Chaque étape de la production est étroitement surveillée par des experts du vin, dont les connaissances scientifiques intègrent un siècle d'expérience accumulée. La seconde fermentation s'effectue en bouteille selon la méthode traditionnelle champenoise, ou méthode classique. Le vin et les ferments naturels subissent un processus d'évolution minutieux où les niveaux d'humidité, de lumière et de température sont fondamentaux. Les opérations de remuage, dégorgement et fortification, toujours réalisées par des techniciens très expérimentés, complètent le processus d'élaboration de ces vins effervescents en leur donnant une touche finale de classe. Ce vin effervescent vieillit 3 ans.
Cépages:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Tinta Barroca
Notes de dégustation:
Arôme vineux et fruits mûrs se sont bien mariés. Goût fruité, doux, persistant et très élégant.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température entre 6°C et 8°C.
Pairing alimentaire:
Excellent en apéritif ou en accompagnement de viandes blanches, fruits de mer et pâtisseries.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 89 points Revista de Vinhos;
. Médaille de Bronze International Wine Challenge 2012.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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