Depuis 1937, les caves Solar de São Domingos produisent des vins effervescents, des spiritueux, des essences de grignons et des vins de Bairrada, Dão et Beiras. Ses caves hébergent plus de deux millions de bouteilles de vin mousseux, des milliers de bouteilles de vin et des centaines de fûts de chêne français. les fameux spiritueux dérivés du vin.
L'esprit de Pomace de São Domingos, distillé dans les propres alambics de l'entreprise, continue à mener le marché avec sa qualité éternelle. L'innovation constante dans les méthodes de production et de vinification a permis d'augmenter la qualité et le prestige des vins de l'entreprise, renforçant ainsi la compétitivité de la marque São Domingos. L'oenotourisme est un autre bon pari et chaque année des milliers de visiteurs sont éblouis. la beauté des galeries creusées dans la roche, les millions de bouteilles, et la salle d'exposition, un musée avec une salle de dégustation.
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Exubérance aromatique unique, avec des notes d'agrumes enrobées de délicates notes florales et d'un toast subtil. Corsé et onctueux en...
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Très aromatique, évoquant de bonnes notes florales et un peu de confiture. Bouche très douce, fraîche et structurée, une bonne présence...
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Arôme attrayant et élégant, très concentré sur la minéralité et avec des notes citronnées et légèrement grillées. Très équilibré et...
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18 pts Revista de Vinhos - Concentré en couleur et au nez intense, il dévoile des notes élégantes de fruits rouges et des nuances...
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19 pts Vinho Grandes Escolhas - Arôme expressif et élégant avec une prédominance de fruits rouges mûrs, de raisins secs, de vanille et...
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17 pts Vinho Grandes Escolhas - Arôme élégant, dominé par des notes florales et minérales impliquées dans un léger pain grillé. La...
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Argent Vinhos da Bairrada Competition - Arôme concentré, avec des notes luxuriantes de confiture et de fruits rouges enveloppés dans un...
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92 pts Revista de Vinhos - Arôme très élégant montrant des notes fruitées et quelques notes florales enveloppées dans un pain grillé...
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Couleur dense et bouquet singulier, notes grillées, noix et balsamique doux dans un style extrêmement élégant. Bonne complexité en...
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Couleur ambrée avec des reflets dorés de fleurs et des notes de fruits. Arôme doux et velouté, finesse et légèreté exceptionnelles.
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Douce intensité aromatique, notes de fruits, dans une robe délicate et élégante, complexe en bouche.
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Excellent arôme de marc de raisin avec des notes de fruits frais dans une bouche délicate et élégante. Puissant en bouche, fin complexe...
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15,5 pts Revista de Vinhos - Intensité aromatique douce, notes florales, fruitées et vanillées dans une robe délicate et élégante....
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16 pts Revista de Vinhos - La fraîcheur et l'élégance aromatique ressortent dans ce vin aux délicates notes florales et d'agrumes...
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Intense et attrayant dans l'arôme, des notes de fruits tropicaux ressortent, comme le fruit de la passion, quelques agrumes et des notes...
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15 pts Revista de Vinhos - Arôme très attrayant, axé sur les fruits frais, montrant des notes de baies sauvages et de légumes discrets....
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16,5 pts Revista de Vinhos - Arôme fruité, avec de légères notes florales fumées et épicées. Velouté en bouche, le fruit mûr est...
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Elégant en arôme, il révèle des fruits rouges mûrs enveloppés de notes grillées et quelques notes florales. Avec une bonne structure et...
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17 pts Revista de Vinhos - Concentré sur les fruits mûrs, notes fumées impliquant des suggestions d'épices et de chocolat. La bouche...
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93 pts Revista de Vinhos - Arôme très expressif, avec des notes florales élégantes, légères minérales et discrètement grillées....
