Détails du produit
La fermentation se déroule à température contrôlée (23° à 25°C) pendant environ deux jours, avec un contact cutané intensif. Il est ensuite interrompu par l'ajout d'eau-de-vie, ce qui donne un vin avec des niveaux élevés d'alcool et de sucre résiduel. Il est ensuite vieilli pendant au moins deux ans dans des cuves en chêne et des conteneurs en acier inoxydable avant d'être commercialisé.
Cépages:
Moscatel Galego
Notes de dégustation:
Particulièrement aromatique et équilibré; présente une robe dorée brillante et révèle en bouche des saveurs sucrées de miel et de confiture.
Conseils de stocker et servir:
A l'apéritif servir à une température de 10ºC; comme vin de dessert servir à 16ºC.
Pairing alimentaire:
En apéritif, frais, avec un zeste de citron, ou en accompagnement d'un dessert au chocolat noir ou avec un café.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit peut inclure une boîte extérieure. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l'emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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