Croft Quinta da Roêda Vintage Porto 2015

Porto Vintage
93 pts Revista de Vinhos - Centre de couleur pourpre opaque, avec une auréole magenta vif. Le nez montre les arômes caractéristiques de baies mûres et de compote des Vintages de Quinta da Roêda, qui se combinent avec des touches exotiques de fruits tropicaux et des arômes subtils d'herbes aromatiques. Les notes de réglisse, de chocolat noir et d'épices renforcent son caractère opulent. En bouche, il est doux, onctueux et riche, avec la saveur de la compote de fruits sauvages. La texture soyeuse du vin est soutenue par des tanins parfaitement intégrés qui se dégagent en finale, lui conférant une force et une vigueur séduisantes. Avec un nez fin et séduisant, une caractéristique commune aux Vins de Porto Vintage de 2015, il continuera à gagner en élégance et en complexité au cours des trois prochaines décennies.
Price: € 49,35
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Détails du produit

Vinification:
Quinta da Roêda est l'une des meilleures propriétés du Douro. La propriété, située à Pinhão, a été acquise par Croft en 1889 et a été entièrement rénovée tout au long de la première moitié du XXe siècle. Les vins riches et aromatiques de Roêda, au caractère fruité et complet, constituent la base de l'assemblage millésimé de Croft et sont la pierre angulaire du style de la maison. Un porto millésimé est un vin d'une seule récolte d'une qualité exceptionnelle. Le vin doit être mis en bouteille entre la deuxième et la troisième année d'âge, puis vieillir en bouteille.

Cépages:
Tinta Roriz,Touriga Franca,Touriga Nacional

Notes de dégustation:
Centre de couleur pourpre opaque, avec une auréole magenta vif. Le nez montre les arômes caractéristiques de baies mûres et de compote des Vintages de Quinta da Roêda, qui se combinent avec des touches exotiques de fruits tropicaux et des arômes subtils d'herbes aromatiques. Les notes de réglisse, de chocolat noir et d'épices renforcent son caractère opulent. En bouche, il est doux, onctueux et riche, avec la saveur de la compote de fruits sauvages. La texture soyeuse du vin est soutenue par des tanins parfaitement intégrés qui se dégagent en finale, lui conférant une force et une vigueur séduisantes. Avec un nez fin et séduisant, une caractéristique commune aux Vins de Porto Vintage de 2015, il continuera à gagner en élégance et en complexité au cours des trois prochaines décennies.

Conseils de stocker et servir:
Doit être ouvert deux heures avant de servir et décanté. Servir entre 17º et 18º C. Conserver la bouteille sur le côté, dans un endroit frais, sec et sombre.

Pairing alimentaire:
Les Portos Vintage sont des boissons après le repas. Prenez-les avec du fromage comme Stilton ou Gorgonzola. Mais vous pouvez aussi les incorporer à un repas, en associant par exemple un Steak au Poivre à un jeune Vintage.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 93 points Revista de Vinhos;
. 92 points Robert Parker;
. 92 points Wine Spectator Magazine;
. 18 points Vinho Grandes Escolhas.

Remarque :
Ce produit peut inclure une boîte extérieure en bois ou en carton. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l'emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.

Déclaration nutritionnelle

Ingrédients
Raisins, eau-de-vie de vin, acide tartrique (E334), dioxyde de soufre pur (E220).
Allergènes
Contient des sulfites.
100 ml
Énergie 149 Kcal / 623 KJ
Matières grasses 0 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides 9,8 g
dont sucres 9,2 g
Protéines 0 g
Sel 0 g
Acidité volatile 0,23
Acidité totale 4,52
pH 3,74

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