Détails du produit
Les raisins, issus des vieilles vignes, ont été acheminés au chai dans des caisses plastiques et inspectés sur table de tri à leur arrivée. Les raisins ont ensuite été entièrement égrappés et légèrement foulés. Après cela, le moût a été transféré dans des cuves en acier inoxydable et la fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Elevage Environ 16 mois en fûts de chêne français (85%) et en fûts de chêne américain (15%).
Cépages:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
Robe rubis profond. Arômes intenses et frais de fruits rouges et de gomme ciste avec d'élégantes notes épicées. La bouche est très séduisante, évoluant vers une structure dense de tannins à la texture fine, qui s'intègre parfaitement aux saveurs de fruits rouges frais. Finale longue et persistante. Grand potentiel de garde.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les grillades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 93 points Wine Spectator Magazine;
. 93 points Revista de Vinhos;
. 18 points Vinho Grandes Escolhas;
. Médaille d'Argent Decanter World Wine Awards 2015 (Autres millésimes);
. Médaille d'Argent Decanter World Wine Awards 2014 (Autres millésimes);
. Médaille de Bronze International Wine Challenge 2014 (Autres millésimes);
. Médaille de Bronze International Wine Challenge 2013 (Autres millésimes);
. Médaille d'Argent Decanter World Wine Awards 2012 (Autres millésimes).
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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