Détails du produit
Vinification:
Vendanges manuelles, avec de grands critères de maturité et des raisins soigneusement sélectionnés. Brève macération pré-fermentaire suivie d'une fermentation alcoolique avec contrôle des températures à 12-14°C dans des cuves en acier inoxydable, produisant des vins élégants et des arômes préservés. Stage sur lie (Lees) avec bâtonnage en chêne français.
Cépages:
Viosinho,Rabigato,Gouveio,Códega do Larinho,Fernão Pires,Bical
Notes de dégustation:
couleur hespéridée, teinte verdâtre, fruité mais très racé, gourmand, avec des touches florales et minérales, très légèrement toasté puis devient moelleux en bouche, avec un bon volume et une bonne acidité. Doux, délicat et rafraîchissant.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 10-11°C.
Pairing alimentaire:
Accompagne les fruits de mer, les poissons frais grillés, les viandes blanches et à l'apéritif.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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