Détails du produit
Vendanges manuelles et élevage de 72 heures en camion réfrigéré avant pressurage direct dans un pressoir pneumatique. Décantation statique à froid de 48 heures. Fermentation avec levures indigènes à 18 °C. Élevage partiel de 7 mois en fûts de chêne français et d'acacia.
Cépages:
Trincadeira,Touriga Nacional
Notes de dégustation:
D'une robe rose très douce, il offre un nez complexe, avec des notes de fruits rouges et de pain grillé léger. En bouche, il est complexe, avec plusieurs couches, une structure solide marquée par diverses nuances et une finale longue et persistante.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 10 - 12ºC.
Pairing alimentaire:
Il se marie bien avec diverses pâtes et plats asiatiques.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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