Détails du produit
Vinification:
Eraflé. Pressurage doux et décantation. Fermentation à 16ºc pendant 15 jours. Elevage 50% en barriques de chêne français neuf, 50% en cuve inox, avec batonnage pendant 6 mois.
Cépages:
Rabigato,Viosinho,Malvasia Fina
Notes de dégustation:
Clair et citrique. Arôme très fin et expressif, avec des notes de pamplemousse, de citron vert, d'herbe coupée et légèrement grillé. Minéral, complexe, fruit très pur. Plein d'élégance et de fraîcheur.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 10-11°C.
Pairing alimentaire:
Accompagne les fruits de mer, les poissons frais grillés, les viandes blanches et à l'apéritif.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 88 points Revista de Vinhos;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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