Quinta do Noval Vintage Porto 2012

Name: Quinta do Noval Vintage Porto 2012
Brand: Quinta do Noval
SKU: NVL0035
Price: 222.55 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)

Quinta do Noval

Porto Vintage

(3) avis 5.0/5

95 pts Wine Enthusiast - Les premières dégustations révèlent de beaux vins rouges secs, à la couleur intense et à la puissance aromatique, élégants et bien structurés. Les Porto vinifiés dans les lagares s'avèrent à la fois aromatiques et puissants, un excellent début qui laisse présager la forte qualité globale que nous avons constatée cette année, avec des lots potentiellement dignes du statut de Vintage. Une année forte, pleine de promesses.

€ 222,55

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Politique de retour

18 pts Vinho Grandes Escolhas 18.5 pts Revista de Vinhos 94 pts Robert Parker 95 pts Wine Enthusiast

Détails du produit

Vinification:
Les Portos Vintage ne sont déclarés que dans les grandes années (3 ou 4 ans sur une décennie) et uniquement lorsque les vins répondent aux normes rigoureuses de Noval. Tous les raisins proviennent du vignoble Quinta do Noval. Les raisins sont foulés au pied pour obtenir le moût, puis macèrent pendant la fermentation pour obtenir la meilleure extraction possible dans les lagares, les cuves traditionnelles en pierre de la Quinta. Il est élevé pendant 18 mois dans des cuves en bois de différentes capacités.

Cépages:
Traditional grape varieties

Notes de dégustation:
Les premières dégustations révèlent de beaux vins rouges secs, à la couleur intense et à la puissance aromatique, élégants et bien structurés. Les Porto vinifiés dans les lagares s'avèrent à la fois aromatiques et puissants, un excellent début qui laisse présager la forte qualité globale que nous avons constatée cette année, avec des lots potentiellement dignes du statut de Vintage. Une année forte, pleine de promesses.

Conseils de stocker et servir:
Servir à température de cave (15/17°). La décantation est recommandée pour séparer les sédiments. Ce vin de cave mûrira au fil des années et développera une variété complexe d'arômes. Vous pouvez aussi le déguster jeune pour goûter l'intensité de son fruit. Il est à boire de préférence 4 à 40 ans après la mise en bouteille. A boire dans les 48h après ouverture.

Pairing alimentaire:
Particulièrement agréable en dessert, avec du chocolat noir ou du fromage. Aussi seul en fin de repas.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 95 points Wine Enthusiast Magazine;
. 94 points Robert Parker;
. 18,5 points Revista de Vinhos;
. 18 points Vinho Grandes Escolhas;
. Best Port Wine from 2014 in Revista de Vinhos.

Remarque :
Ce produit peut inclure une boîte extérieure en bois ou en carton. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l'emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.

Avis produit

3 avis

5.0/5

18,5 points·Quinta do Noval Vintage Port 2012

Solid color. Wild fruits, creamy and sexy, very integrated, with a luminous beauty. Smooth, balanced and textured, with an explosion of ripe fruit, spices, pepper, long and defined with great precision. Big Finish, great vintage.

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92 points·Quinta do Noval Vintage Port 2012

The 2012 Vintage Port is revisited for a checkup. This is a blend of Touriga Nacional 70%, Touriga Franca 25 % and Tinto Cão 5%, which was aged for 18 months in wood and comes in with just 89 grams per liter of residual sugar. This has become more intense and more impressive, closing down a bit since I first saw it. It may not have quite the underlying concentration and focus of the 2011 (also reviewed), but it is a much fresher and more lifted Port, with fine fruit front-and-center. It simply seems more invigorating, more gloriously alive. I wouldn't be surprised if many like it better right now than the 2011--although that won't likely be the answer 25 years from now. It otherwise retains the style of all of Noval's wines here--elegant in the mid-palate, more focused on aging than lushness and sweetness. It certainly seems quite brilliant for the year. Originally, I was afraid I might have overrated it as it was so exuberant and showed so well nearer to release. Now, I'd be more likely to question whether I'm underrating it. It's never as obvious as some Big Boys and it probably is the third of the 2011-2012-2013 trilogy from Noval this issue (only by a hair), but it has its own virtues and plenty of them.

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95 points·Quinta do Noval Vintage Port 2012

The dark, almost black color and the wonderful violet aromas set the scene for this complex, dense and textured wine. It has a touch of spice, along with the rich plum and dark berry fruits. While it is rich, it is also a dry style of Vintage, bringing out structure as much as opulence. Drink from 2030.

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