Détails du produit
Les raisins sont foulés aux pieds pour obtenir le moût, puis macèrent pendant la fermentation pour obtenir la meilleure extraction possible dans les lagares, les cuves en pierre traditionnelles de la Quinta. Le vin est élevé 18 mois en fûts de bois dans les caves climatisées de la Quinta, dans la région délimitée de la vallée du Douro, avant la mise en bouteille.
Cépages:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
Le nez doux et intense de mûre et de cerise est assez floral avec quelques notes de confiture de framboise. La bouche est vraiment jolie et élégante avec des tanins fermes sous la cerise éclatante et les petits fruits. C'est plus des fruits rouges que noirs, et il a un fin piquant. Frais, montrant un grand potentiel. Une expression élégante et bourguignonne du Porto.
Conseils de stocker et servir:
Doit être ouvert deux heures avant de servir et décanté. Servir entre 17º et 18º C. Conserver la bouteille sur le côté, dans un endroit frais, sec et sombre.
Pairing alimentaire:
Bon avec le fromage et les desserts.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 95 points Robert Parker;
. 95 points Wine Spectator Magazine;
. 95 points Wine Enthusiast Magazine;
. 17,5 points Revista de Vinhos;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit peut inclure une boîte extérieure en bois ou en carton. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l'emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
17,5 points·Quinta do Noval Vintage Port 2013
expand_moreThe wine appears very dense, loaded in colour, notes of dark chocolate, black fruits and was combining structure with a lot of finesse. Very textured, Rico of tannins, great presence in the mouth with very long.