Détails du produit
Vendanges manuelles de nuit pour assurer la fraîcheur des raisins, suivies d'un pressurage direct sans foulage (les raisins ne touchent jamais les pompes). Ensuite, décantation naturelle à froid, sans aucun additif. Fermentation à température contrôlée en cuves inox sans barriques (non boisées).
Cépages:
Fernão Pires,Antão Vaz,Roupeiro
Notes de dégustation:
Couleur jaune citron, avec un arôme exubérant de fruits tropicaux et de fleur d'oranger. En bouche, il attaque avec un bon volume où le bon fruit s'équilibre avec une acidité parfaite. La fin est assez persistante.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à 6-8°C pour être servi à 10°C et bu à 12°C.
Pairing alimentaire:
Accompagne superbement les plats de poisson, les salades et les pâtes « al dente ».
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 15 points Revista de Vinhos;
. Recommandé International Wine Challenge 2013 (Autres millésimes);
. Médaille d'Argent Challenge International du Vin 2009 (Autres millésimes);
. International Wine Challenge 2009 (Autres millésimes).
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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