Détails du produit
Égrappage total sans foulage, fermentation en cuve inox à 25 °C. Fermentation malolactique en fûts de chêne français. Élevage de 12 mois en fûts neufs de chêne français.
Cépages:
Aragonêz,Trincadeira,Alicante Bouschet,Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Des notes de confiture, d'épices et de tabac, avec une pointe de bois ayant servi à son élevage. Attaque douce, acidité bien équilibrée, fruits d'hiver et notes épicées. Finale longue et persistante qui laisse une empreinte fine et délicate de tous ses arômes et saveurs.
Conseils de stocker et servir:
Il convient de le servir entre 15 et 17°C.
Pairing alimentaire:
Plats de gibier, rôti de longe de porc ou bœuf bourguignon.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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