Détails du produit
Vinification:
Égrappage total, foulage, macération prolongée de 5 jours à température de fermentation contrôlée autour de 26°C. Vieilli 12 mois en fûts de chêne français à grain extra-fin, puis 24 mois en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional,Cabernet Sauvignon,Tinta Roriz,Alicante Bouschet,Merlot,Castelão
Notes de dégustation:
Intense, avec des notes initiales de fruits des bois mûrs, de cassis et de confiture, relevées de poivre noir, et des arômes complexes de chocolat. L'évolution en bouche est intense, avec une présence marquée de fruits des bois, une profondeur et une structure remarquables. L'évolution est excellente, avec des notes poivrées et une longue finale aux accents de cacao.
Conseils de stocker et servir:
Il convient de le consommer à une température de 15ºC.
Pairing alimentaire:
Excellent avec les plats aux saveurs prononcées, notamment les viandes.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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