Détails du produit
Eraflage total léger pressurage, débourbage à froid, fermentation en fûts de chêne français de 400L. Bâtonnage effectué pendant 10 mois.
Cépages:
Viosinho,Chardonnay,Alvarinho
Notes de dégustation:
Arôme très délicat, avec de légères notes florales, une touche végétale et assez de minéralité. Bois bien intégré dans l'ensemble et onctueux en bouche, le vin est plein, équilibré avec une excellente acidité. La chauffe en fût réapparaît en bouche rendant l'ensemble complexe. Longue finale.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 8-10°C.
Pairing alimentaire:
Accompagne les fromages à pâte molle, la morue cuite au four et autres filets de poissons gras.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 90 points Revista de Vinhos;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. Recommandé Decanter World Wine Awards 2015.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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