Détails du produit
Vinification:
Réception des raisins avec égrappage et foulage complets. Fermentation alcoolique à température contrôlée en cuves inox. Macération pelliculaire. Fermentation malolactique complète en fûts de chêne français usagés. Une partie du vin est élevée en fûts de chêne et l'autre en cuves inox.
Cépages:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Amarela
Notes de dégustation:
Robe rubis profond, arôme intense et complexe aux notes de fruits des bois et de mûres. Boisé toasté, avec des nuances douces et fumées. En bouche, il offre un volume remarquable, des tanins équilibrés et une finale longue et agréable. Un vin à déguster dès maintenant ou à conserver en cave pour apprécier son évolution.
Conseils de stocker et servir:
Température recommandée 15 – 17ºC.
Pairing alimentaire:
Des plats de viande ou de gibier exquis comme la perdrix à la Convento de Alcântara, l'Ossobuco, les viandes vieillies et les fromages riches.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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