Détails du produit
Les raisins, provenant de notre propriété Quinta da Cabreira dans la sous-région du Douro Supérieur, ont été transportés à la cave dans des caisses en plastique et rigoureusement inspectés sur une table de tri à l'arrivée. Les raisins ont ensuite été entièrement égrappés et légèrement foulés. Après cela, le moût a été transféré dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées. Vieillissement 12 mois en fûts de chêne français.
Cépages:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Sousão
Notes de dégustation:
Robe violette profonde. Arômes très expressifs et intenses, avec des baies fraîches en parfaite harmonie avec d'élégantes notes de ciste de gomme et d'épices douces. Frais, évoluant vers un vin sérieux, avec beaucoup de volume, une structure solide et des tanins ronds et fermes. Finale persistante avec d'agréables sensations de petits fruits et des épices fraîches bien intégrées.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les grillades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 91 points Robert Parker;
. 90 points Revista de Vinhos;
. 89 points Wine Spectator Magazine;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. Médaille d'Argent Decanter World Wine Awards 2012 (Autres millésimes);
. Médaille de Bronze International Wine Challenge 2012 (Autres millésimes).
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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