Détails du produit
Vinification en cuve inox, l'égrappage est total et nous effectuons une macération pré-fermentaire de 2 jours. La fermentation est contrôlée à température de 25°C. Vieillissement de 6 mois en fûts de chêne américain et français.
Cépages:
Alicante Bouschet,Touriga Nacional,Syrah
Notes de dégustation:
Vin rouge foncé, Très intense et puissant qui fait ressortir des notes de cassis et de prune noire, le tout en harmonie avec le bois. Tanins ronds formant un ensemble puissant.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Accompagne très bien les plats de viandes rouges grillées, gibiers et fromages forts.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17 points Revista de Vinhos;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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