Détails du produit
Vinifié dans des moulins selon le procédé traditionnel de tannage complet, avec immersion en couverture et températures de fermentation de 22ºC. Macération à froid pendant 48 heures. Délestage et remontage avec aération. Mise en scène en fûts de 225 Lt. de chêne français et américain.
Cépages:
Syrah,Alicante Bouschet,Aragonêz
Notes de dégustation:
Robe rubis aux notes violettes. Arôme de fruits rouges mûrs, avec des notes de vanille, équilibré et bien intégré avec le bois. Quelques notes de fruits noirs sucrés ou macérés. Confiture, prune et quelques épices. En bouche, il est velouté, rond et doux, riche et "doux". Très bel ensemble, intense, mais équilibré. Avec une bonne structure de tanins bien qu'onctueux, et une acidité équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Servir entre 16°C et 18°C.
Pairing alimentaire:
Il accompagne les viandes rouges, les rôtis, les plats épicés, les fromages et les pâtés.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 16 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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