Détails du produit
Vendanges en caisses de 18 kg, égrappage complet et fermentation en cuves inox thermorégulées, suivies d'une longue macération et d'un pressurage doux. Fermentation malolactique en fûts de chêne français usagés. Élevage de 18 mois en fûts de chêne français usagés.
Cépages:
Alicante Bouschet,Cabernet Sauvignon,Merlot,Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Il offre un nez riche en notes de fruits rouges, d'épices et une légère touche mentholée. En bouche, il révèle un équilibre où les tanins, bien présents, s'intègrent harmonieusement au bois et aux arômes fruités.
Conseils de stocker et servir:
Servir entre 16 et 18 °C.
Pairing alimentaire:
Il se marie bien avec les viandes rouges et le gibier, ainsi qu'avec différents types de fromages. Perdrix farcie au foie de canard et aux truffes.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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