Détails du produit
Vieilli 3 ans sur lies en cuves inox avec bâtonnage hebdomadaire avant la mise en bouteille et l'ajout de liqueur de tirage. Seconde fermentation en bouteille pendant 9 mois sur lies avant dégorgement.
Cépages:
Aragonêz,Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Des bulles fines et délicates, associées à une acidité vive, laissent place à des notes de fruits rouges et sauvages ; une touche de meringue évoque les desserts d’été (Eton Mess !). Des arômes plus secs et complexes de fleurs, de roses séchées et de foin s’épanouissent en finale, longue, agréable et sèche.
Conseils de stocker et servir:
Bouteille couchée sur le côté à une température ambiante de 12ºC et une humidité de 60 %.
Pairing alimentaire:
Servir frais, en entrée ou pour accompagner poissons, fruits de mer, sushis ou desserts.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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