Détails du produit
Vendanges manuelles en caisses de 20 kg, éraflage complet des raisins (95 % Pical, 5 % Alvarinho) et fermentation avec pelliculage complet en cuve inox. Le vin est égrappé et élevé 7 mois sur lies fines, avec bâtonnage les 6 premiers mois. Débourbage statique d'un mois avant la mise en bouteille. Ce millésime a reposé un mois en bouteille avant l'habillage et la commercialisation. 373 bouteilles ont été produites.
Cépages:
Pical,Alvarinho
Notes de dégustation:
Robe rubis éclatant. Arômes de fruits rouges comme la framboise et la fraise, avec un caractère mentholé et frais. La bouche suit la même ligne aromatique, avec une sensation soyeuse et fraîche, et la présence de tanins fins et agréables en finale, harmonisant et prolongeant l'ensemble.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température comprise entre 10 et 12 °C. Conserver la bouteille à l'horizontale.
Pairing alimentaire:
Cuisine asiatique, poissons, fruits de mer, salades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Votre avis ne peut pas être envoyé