Détails du produit
Fronteira Private Selection Tinto est la continuation de Fronteira Grande Reserva Tinto, né de la sélection des meilleurs vins qui vieillissent dans notre cave. Il a été élaboré à partir d'une sélection rigoureuse de parcelles de raisin avec une combinaison parfaite de fûts. Chaque cépage a été vinifié et élevé séparément. Fermentation dans des cuves à température contrôlée, remontages manuels légers avec foulage mécanique alterné. Élevage à 70 % en fûts neufs de chêne français de 225 L et à 30 % en fûts neufs de chêne américain, ce qui lui confère beaucoup d'élégance. Après 18 mois d'élevage, le lot final mis en bouteille a été créé, avec seulement une légère filtration. Nous essayons d'éviter une extraction excessive de tanins. La fermentation malolactique s'est produite spontanément dans les fûts.
Cépages:
Tinta Roriz,Touriga Franca,Touriga Nacional,Sousão
Notes de dégustation:
Robe grenat profond. Arôme de fruits noirs mûrs, un peu de tabac frais mêlé à des notes de cacao et de torréfaction légère issue du vieillissement en fûts. Texture soyeuse, dense et ferme, avec une structure tannique qui lui confère longévité et persistance.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température comprise entre 16 et 18ºC. Les bouteilles doivent être conservées horizontalement dans un endroit propre et aéré, à l'abri de la lumière et dans des conditions normales de température douce et d'humidité constante.
Pairing alimentaire:
Essayez-le avec des viandes rouges affinées, des fromages affinés et du gibier.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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