Détails du produit
Les vendanges ont eu lieu dans des conditions atmosphériques idéales la deuxième semaine de septembre. Les raisins ont été soigneusement sélectionnés, pressés en grappes entières à faible rendement, puis la fermentation s'est déroulée sur 15 jours à basse température. Les raisins ont ensuite été élevés en fûts de chêne français usagés pendant 9 mois.
Cépages:
Viosinho,Gouveio,Arinto
Notes de dégustation:
Robe jaune citron intense. Arômes de fruits blancs, mêlés à des nuances de fleur d'oranger et de pain grillé léger. Harmonieux et vibrant, il est vif, avec une minéralité nette et un boisé bien intégré. Doté d'un excellent équilibre entre fraîcheur et fruit, il laisse entrevoir un potentiel de garde.
Conseils de stocker et servir:
Les bouteilles doivent être conservées couchées, le vin en contact avec le bouchon, dans un endroit frais. Ce vin se déguste à une température comprise entre 10 et 12 °C.
Pairing alimentaire:
Grand potentiel gastronomique et large gamme d'accords pour des plats structurés, ou des fromages et charcuteries soumis à un long affinage.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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