Détails du produit
Les vendanges ont été réalisées manuellement à la mi-août en caisses de 20 kg, les raisins ont été entièrement égrappés puis pressés doucement. La fermentation a eu lieu en cuves inox, à température contrôlée. Le vin a été élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français de 500 litres de deuxième utilisation, et a été élevé en bouteille pendant 6 mois.
Cépages:
Pinot Noir
Notes de dégustation:
Couleur vert citron. Arôme frais et délicat avec des notes de fruits tropicaux et une base minérale. En bouche, il a une texture douce, une acidité équilibrée, une présence de fruits en bouche. Finale longue et élégante. Complexe et harmonieux.
Conseils de stocker et servir:
Il est recommandé de servir le vin frais, autour de 10-12ºC.
Pairing alimentaire:
Il se marie bien avec les fruits de mer frais, les poissons grillés et les salades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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