Détails du produit
Récolter les raisins à la main à maturité optimale. Macération à froid pour une meilleure extraction des arômes variétaux. Après pressurage des raisins, le moût est décanté statiquement (débourbage). La fermentation se déroule en cuves inox thermorégulées pendant 3 semaines. Après la fin du processus, c'est la sélection des meilleurs lots pour une mise en bouteille ultérieure.
Cépages:
Arinto,Fernão Pires
Notes de dégustation:
Couleur d'agrumes, arômes doux et frais avec un ananas tropical et de la mangue, combinés avec des notes florales de rose. La preuve est élégante et engageante, présentant une finale parfumée et longue.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 10-12°C.
Pairing alimentaire:
Accompagne les fruits de mer, les poissons frais grillés, les viandes blanches et à l'apéritif.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 86 points Revista de Vinhos;
. 16,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. Recommandé International Wine Challenge 2012 (Autres millésimes).
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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